加入WTO后我国水果业的思考及对策

Reflection and countermeasures on fruit industry in China after entry into the WTO

加入世界贸易组织 (WTO)对我国水果业而言是机遇和挑战并存。荔枝、龙眼和柚类将有一个具有强大消费能力的国际市场 ,而柑桔、橙和香蕉将受到洋水果冲击。由于目前我国水果业与国外水果业之间存在着较大差距 ,因此应采取增强商品意识 ,提高果品质量 ,优化水果品种结构 ,加强采后商品化处理 ,提高贮藏保鲜、加工技术水平等对策 。