马兰大棚高效栽培技术

马兰又名马兰头、鸡儿肠,是菊科马兰属多年生草本植物。以其嫩茎叶供食用,风味独特,凉拌、做馅或作汤,皆为佳肴。马兰的营养丰富,据分析富含蛋白质、胡萝卜素、视黄醇、抗坏血酸、维生素、钾、钙、硒等多种营养成份。