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茶皂甙提取及精制的研究 被引量:8

STUDY ON EXTRACTION AND PURIFICATION OF SAPONIN
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摘要 通过对茶皂甙不同提取方法的实验和分析 ,得到一种能耗低、质量好、成本低的合理提取工艺 ,并通过精制使产品含量大于 90 % ,且色泽良好 . Different metholds of extraction of tea saponin are tested and analyzed to obtain an extraction tethnology of low energy consumption,high quality product and low costing.The final product contains 90% of saponin after refining,and its color is very light.
作者 赵斌 张文
出处 《郑州工程学院学报》 北大核心 2001年第3期46-49,52,共5页
关键词 茶籽饼 茶皂甙 精制 脱色 提纯 非离子表面活性剂 浸提法 tea cakes tea saponin refining decolor
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