肉制品创新与实例浅析

在市场经济的大环境下 ,残酷的商战 ,激烈的竞争 ,肉类加工企业直面日新月异的市场 ,深感“千难万难 ,做市场最难”。加大市场的开发力度 ,提高产品的创新能力 ;源源不断地推出新产品 ,积极参与市场竞争 ,努力扩大企业产品的市场占有份额 ,已成为各企业致力的方向。市场的开拓能力 ,产品的创新能力 ,已成为检验企业生存。