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藤茶生物学特性及营养成分
被引量:
1
Biological property and nutrients of Tengcha tea
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摘要
有关藤茶及其资源开发的文章目前尚极少有报道。为更好地开发藤茶资源,通过将经权威检测的藤茶相关数据与大米、大麦粉、豌豆、高级乌龙茶的营养相比较,藤茶具有较高的营养价值。合理开发利用藤茶资源,具有广阔的发展前景。
作者
易诚
宾冬梅
机构地区
湖南环境生物学院
出处
《中国林副特产》
2001年第4期42-43,共2页
Forest By-product and Speciality in China
关键词
藤茶
生物学特性
营养成分
分类号
S571.101 [农业科学—茶叶生产加工]
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中国林副特产
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