摘要
最近,笔者从研制与实际应用中认识到,齐齐哈尔市无线电五厂生产的DZC—ⅡB型电子综合酒类陈酿设备(中国发明专利85108490),在白酒人工老熟设备中,具有技术先进、性能可靠、效果明显、生产适用、耗能低、多功能,占地小、投资少、易操作和无污染等优点: 1.该机在常温、常压下操作,重量仅150kg,主辅机的体积分别为0.6m^3和0.4m^3左右; 2.每小时耗电量不到2度,且不消耗其他能源; 3.处理量2~3吨/台·班,最大日处理量可达7~9吨(3班),具有较大生产能力; 4.操作程序简便,分手动和自动两部份,定时准确; 5.本机具有超声波、磁化、紫外线和臭氧等综合效应,处理后效果明显好于各种单一功能者。目前全国27个省、市(区),百余家酒厂使用过DZC—Ⅰ型。
出处
《酿酒》
CAS
1991年第4期44-46,共3页
Liquor Making