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试论两塔蒸馏制取食用酒精的技术对策
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摘要
本文试就立足两塔蒸馏制取食用酒精中的工艺及设备技术对策问题作粗浅探讨。一影响食用酒精达标的主要杂质及其在精馏过程中的动态 GB10343—89《食用酒精国家标准》共有12项指标,其中甲醇、杂醇油、氧化时间和硫酸试验四项指标一般难以达到,究其原因主要是由于甲醇、杂醇油、醛类3大类杂质在生产过程中较难排除,即该3类物质是影响食用酒精达标的主要杂质。
作者
许铭
马赞华
机构地区
江苏如皋酒厂
出处
《酿酒》
CAS
1991年第4期15-17,共3页
Liquor Making
关键词
乙醇
两塔蒸馏
工艺
分类号
TS261.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
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