摘要
农产品的全球化和人们对食品安全的普遍关注,促进了相关部门加快进行旨在加强对农药残留物分析方法专属性和增加测试样品数量方面的计划.这些需求使得我们必须开发可以从一次萃取的样品中,分析多种农药化合物的可靠而快速的分析方法.许多已经开发的分析方法只是适合于有限的农药残留化合物,例如用ECD,NPD等检测器,结果需要多次进样,而且需双柱进行分析确认. 多种农药残留的GC/MSD分析方法,由于其具有可以同时测定多种食品中的多种农药残留及代谢物的优点而越来越受到重视.此种方法准确、灵敏度高、快速及相对成本较低.本文着重介绍了GC/MSD技术及其分析方法.
出处
《环境化学》
CAS
CSCD
北大核心
2001年第5期517-520,共4页
Environmental Chemistry
