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关于流动饮食摊贩卫生问题的思索被引量：2

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摘要在食品卫生监督管理工作中,饮食业的卫生管理尤其重要,饮食行业作为一支庞大的食品系统,在人们的日常生活中占有重要的地位.因此,国家非常重视饮食行业的卫生监督管理.

作者胡昌国

机构地区九江市卫生防疫站

出处《中国公共卫生管理》 2001年第5期399-399,共1页 Chinese Journal of Public Health Management

关键词流动饮食摊贩卫生管理从业人员

分类号 R155.6 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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中国公共卫生管理

2001年第5期

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