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味精浓缩结晶操作的优化控制 被引量:1

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摘要 浓缩结晶是味精生产中的一个关键工序。本文简要地介绍了如何严格控制和优化浓缩结晶的操作方法,从而提高味精结晶的收率和产品质量。
作者 袁品坦
机构地区 福州味精厂
出处 《发酵科技通讯》 CAS 2001年第4期24-27,30,共5页 Bulletin of Fermentation Science and Technology
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参考文献8

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