一起因亚硝酸盐引起的饮用水中毒事故的调查

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摘要由亚硝酸盐造成的食物中毒事故较为常见,而由亚硝酸钠污染饮用水造成中毒并不多见。2001年4月我区一村办企业发生了一起亚硝酸盐污染饮用水造成27名职工中毒事故。

作者邢爱英史光宝郭书孝

机构地区淄博市中医院淄博市周村区卫生防疫站

出处《山东食品科技》 2001年第11期29-29,共1页

关键词饮用水食物中毒亚硝酸盐事故调查

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山东食品科技

2001年第11期

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