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浅析进口大豆的生产加工工艺

Study on the Technique of Imported Soybean Process
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摘要 针对进口大豆含油高、水分偏低的特点 ,对现有生产加工工艺进行了相应改进 ,并阐述了改进后的进口大豆一次浸出生产线的加工工艺要点。
作者 康建宏
出处 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2001年第6期24-25,共2页 China Oils and Fats
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