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脂类在动物营养中的作用与研究进展 被引量：9

Function to Nutrition of Animals and Development of Lipid Study
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摘要 脂类是一大类营养物质 ,它在动物营养学中的重要作用日益得到重视。通过动物营养原理生产富含多不饱和脂肪酸的功能产品 ;脂类与动物免疫、疾病的关系 ;磷脂类饲料添加剂的作用与研制开发。对脂类在动物营养中的作用与研究进展作了详细的综述。
作者 李云甫 周庆安 刘文刚 朱平信 高宗耀
机构地区 杨凌职业技术学院 西安易发饲料科技有限公司 陕西省饲料工业办公室
出处 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2001年第6期84-87,共4页 China Oils and Fats
关键词 脂类 研究进展 必需脂肪酸 多不饱和脂肪酸 免疫 磷脂 动物营养学
分类号 R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
  • 相关文献

参考文献20

二级参考文献30

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共引文献148

同被引文献122

引证文献9

二级引证文献65

中国油脂
2001年 第6期

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