简易土窑洞贮藏苹果

山西省太谷县白城村,从1987年以来,采用土窑洞贮藏苹果,建起年贮量达55万公斤苹果的土窑洞12座,不仅调节了市场需求,增加了农村收入,且有力地促进了果树生产的发展。1989年该村果园面积已从1974年的800亩,增加到3100亩,挂果面积近千亩。1989年全村果品产量160万公斤,收入160余万元。占全村经济总收入的21%。村民人均果品纯收入327元,占全村人均收入835元的39%。简易土窑洞贮藏是一项投资少、见效快、效益高的实用技术。白城村的12座砖砌土窑洞共投资31万元(挖土方12.4万元,砖砌费18.6万元)。按利用率80%折算,年贮存40万公斤,每公斤平均增值0.30元,年可增值12万元。扣除每年2万元的配套设备及管理费用,年净增值10万元。