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薯渣制柠檬酸钙工艺

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摘要柠檬酸是食品、医药、化工等行业的重要原料,柠檬酸钙是半成品,可进而加工成柠檬酸.薯渣固体发酵生产柠檬酸钙,设备要求简单,投资少见效快、又可节约粮食和不锈钢材,发酵后的曲渣还是良好的养猪饲料.

作者谭礼俊

出处《中小企业科技》 2001年第8期14-14,共1页

关键词薯渣柠檬酸钙工艺

分类号 TQ225.41 [化学工程—有机化工]

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中小企业科技

2001年第8期

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