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木耳菜栽培技术

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摘要木耳菜是落葵的别名,也叫猫耳菜,主要以幼苗、幼叶和嫩稍供食用,质地油滑柔软,无纤维,营养价值极高,富含维生素、蛋白质、胶质、皂素、铁质及甜菜拉因等,深受消费者欢迎.现将露地栽培技术介绍如下.

作者韦美芬邓庆城

机构地区福建省上杭县中都果蔬花卉盆景开发部

出处《吉林蔬菜》 2001年第6期12-12,共1页

关键词木耳菜落葵栽培技术

分类号 S636.904 [农业科学—蔬菜学]

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吉林蔬菜

2001年第6期

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