出处
《农村实用工程技术(温室园艺)》
2001年第11期32-32,共1页
Applied Engineering Technology in Rural Areas
同被引文献14
-
1刘文.浓缩胡萝卜汁的生产方法[J].甘肃农业,2004(6):81-82. 被引量:2
-
2王小英,胡汝花,陈菊红.浑浊型果汁饮料稳定性评价研究[J].食品工业,2005,26(1):44-46. 被引量:17
-
3芮汉明.软饮料沉淀问题浅析[J].软饮料工业,1994(2):1-2. 被引量:5
-
4刘凌,崔明学,张京健.不同处理方法对番茄汁挥发性组分的影响[J].食品与发酵工业,2005,31(3):1-4. 被引量:3
-
5混合蔬菜汁在日本饮料市场畅销[J].食品与发酵工业,2005,31(4):89-89. 被引量:1
-
6车振明,朱秀灵,万国福,王燕.酶处理对胡萝卜汁中β-胡萝卜素含量的影响[J].食品工业科技,2005,26(9):93-95. 被引量:7
-
7周帼萍,汪芳安,张佑红.木瓜复合果醋的酿制[J].食品科学,2005,26(10):274-276. 被引量:9
-
8张秀玲,刘慧,陈冬梅,王冠蕾.多种果蔬复合汁饮料配方设计的研究[J].食品科学,2006,27(2):277-279. 被引量:22
-
9卫生部关于2005年果蔬汁饮料等食品国家卫生监督抽检情况的通报[J].中国食品卫生杂志,2006,18(2):174-175. 被引量:1
-
10吴治海,蒲彪.果蔬汁悬浮稳定性研究进展[J].食品工业科技,2006,27(4):188-191. 被引量:10
二级引证文献3
-
1张安宁.一种新型复合果蔬醋饮料的研制[J].食品科技,2008,33(11):70-73. 被引量:1
-
2黄木兰,张静,胡静思,沈王庆.甘蔗汁饮料配方的优化[J].湖北农业科学,2013,52(13):3140-3141. 被引量:4
-
3张佳丽,邬婷,晋玉潇,郭帅,窦露,李东宇,韩育梅.紫色马铃薯醋饮料的配方及稳定剂的优化[J].农产品加工(下),2018(2):22-25. 被引量:2
-
1曾建斌.山楂汁的加工技术[J].现代农业,2001(3):31-31.
-
2曾建斌.山楂汁的加工技术[J].中国农村小康科技,2001(7):26-27.
-
3曾建斌.山楂汁的加工技术[J].农村发展论丛(实用版),2001(11):28-28.
-
4孟宪军,张立道,马岩松.不同浸汁条件对山楂原汁品质的影响[J].食品科学,1993,14(7):18-22. 被引量:5
-
5张立三.山楂原汁及浓缩汁加工工艺[J].山东罐头科技,1990(2):32-33.
-
6肖建平.怎样加工山楂汁[J].农家科技,2008(1):42-42.
-
7曾建波.山楂汁的加工技术[J].中国农村小康科技,2000(6):37-37.
-
8孔瑾,张浩,高晗.红金果醋饮料的开发[J].食品工业,2004,25(2):20-22. 被引量:4
-
9廖小军,胡小松,刘一和,周山涛.山楂浓缩汁工艺研究[J].食品科学,1999,20(1):62-64. 被引量:11
-
10郝庆功,黄元臻,李树华,孙国强,李树明.阜地酵母菌引起山楂浓缩汁酸败变质的实验研究与探讨[J].中国卫生检验杂志,1994,4(5):286-289.
;