出处
《农业科技与信息》
1991年第3期28-28,共1页
Agricultural Science-Technology and Information
同被引文献35
1 章佩芬.禽蛋壳膜的综合利用[J] .广州食品工业科技,1993,9(3):32-34. 被引量：6
2 张穗娟,莫海洪,李琼芳.用蛋壳制备饲料防霉剂的研究[J] .粮食与饲料工业,2005(9):35-36. 被引量：3
3 张瑞宇,陈嘉聪.蛋壳内膜中角蛋白的提取研究[J] .食品科学,2005,26(9):251-254. 被引量：20
4 皮钰珍,王淑琴,李秋红.鸡蛋壳膜资源的开发与应用前景[J] .食品科技,2006,31(4):128-130. 被引量：23
5 凯华.鸡蛋壳的综合利用[J].四川畜牧兽医,2001,(3):9-9.
6 Fernando G Torres, Omar P. Structure property relation- ships of a biopolymer network: The eggshell membrane[J]. Acta Biomaterialia,2010,6:3687-3693.
7 Maruta, Kiyoshi, Calpis Co. Poultry eggshell strengthening composition[P]. European Patent EP0948596,1998,20:3.
8 Ernst R, Fuaua L. Effect of sweating on shell pene- tration of salmonella enteritidis[J]. Applied Poultry research,1998,7:81-84.
9 Arias J L, D A Carrino, M S Fernandez, et al. Partial biochemical and immunochemical characterization of avian eggshell extracellular matrics[J]. Arch Biochem Biophys, 1992,298:293-302.
10 Feng Yi. Soluble eggshell membrane protein: pre- paration, characterization and biocompatibility[J]. Biomaterials,2004,25:4591-4599.
引证文献3
1 皮钰珍,王淑琴,李秋红.鸡蛋壳膜资源的开发与应用前景[J] .食品科技,2006,31(4):128-130. 被引量：23
2 宾冬梅,刘小飞,钟金凤.废弃蛋壳在饲料工业中的综合利用[J] .饲料研究,2007,30(9):66-68. 被引量：5
3 李媛媛,冷小京.蛋壳膜对功能性物质的吸附与运载特性[J] .食品科技,2012,37(9):66-69. 被引量：1
二级引证文献28
1 姚佳良,王卫伟.利用壳膜制备碳酸钙及形成机理研究[J] .山东理工大学学报（自然科学版）,2009,23(1):21-24. 被引量：2
2 刘国庆,凌庆枝,孙军飞.蛋壳膜硫酸软骨素的提取工艺及其优化[J] .食品科学,2007,28(9):283-286. 被引量：14
3 聂珍媛,任凤莲,夏金兰,巴志宁.一种禽蛋壳膜高效分离新方法[J] .食品科技,2008,33(2):66-69. 被引量：12
4 郑海鹏,董全.蛋壳制取有机活性钙的研究进展[J] .中国食品添加剂,2008,19(3):87-92. 被引量：15
5 周艳华,马美湖,蔡朝霞,李涛.对蛋壳膜中角蛋白与胶原蛋白的提取分离技术及功能多肽的概述[J] .四川食品与发酵,2008,44(4):48-54. 被引量：18
6 张晓旭,赵国琦.蛋壳的开发与利用[J] .饲料工业,2009,30(11):55-58. 被引量：10
7 周艳华,马美湖,蔡朝霞,李涛.蛋膜蛋白光谱分析及其酶解液抗氧化性研究[J] .食品科学,2009,30(15):13-16. 被引量：2
8 周艳华,马美湖,蔡朝霞,李涛,李凤玲.复合酶解可溶性蛋膜蛋白制备多肽的工艺优化[J] .食品科学,2010,31(2):92-97. 被引量：5
9 曾习,马美湖.蛋壳中碳酸钙转化为柠檬酸钙的研究[J] .中国农业科学,2010,43(5):1031-1040. 被引量：9
10 陶旭,刘静波,王二雷,张燕,王作昭.废弃鸡蛋壳的化学组成及其中唾液酸的生物学功能[J] .食品工业科技,2010,31(11):382-385. 被引量：7
1 刘溯一.镁在家禽蛋壳形成中的作用[J] .饲料博览,1992(3):36-37.
2 郑平.禽蛋壳的加工利用[J] .农家科技,2007(5):39-39.
3 杨建伟,李祥德.影响禽蛋壳质量的因素及控制措施[J] .山东饲料,2003(1):40-41.
4 宾冬梅,马美湖,钟金凤,戴文建.禽蛋蛋壳的特性[J] .畜牧兽医杂志,2006,25(6):36-40. 被引量：17
5 李要奇.禽蛋壳质量下降原因浅析[J] .现代农业,2017(1):84-85. 被引量：3
6 孙克年.禽蛋保鲜十八法[J] .农村新技术（加工版）,2009(7):71-72. 被引量：1
7 刘景福,杨建伟.影响禽蛋壳质量的因素及控制措施[J] .当代畜禽养殖业,2004(2):15-18. 被引量：1
8 禽蛋壳的综合开发利用[J] .中国土特产,1996(4):22-22.
9 张士刚.蛋壳的综合加工利用[J] .畜禽业,1995,0(1):33-33.
10 周丽媛.禽蛋壳的综合开发利用[J] .致富之友,2003(9):13-13.
