畜牧业引发农业现代化

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摘要从发达国家的历史看,传统农业在向现代农业的过渡中,大都经历了两个明显的发展阶段.第一个阶段是由单一的谷物种植业向以养奶牛为主导产品的畜牧业发展.随着种植业资本向畜牧业流动,种植业在品种结构上也转向了以高产牧草为主的饲料业.发展畜牧业有一个特点,即产品必须经过工业加工环节变成肉蛋奶制品之后才能进入市场消费,于是,农业就要进入第二个发展阶段,由种养业向加工业转化,农工商一体化的大农业产业链形成,也就是我们讲的产业化经营方式形成.

作者姚鸿健孙玉珍

出处《山东农业（农村经济）》 2001年第10期20-20,共1页

关键词畜牧业发展农业现代化农村经济发展产业化经营

分类号 F320.1 [经济管理—产业经济] F326.33 [经济管理—产业经济]

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山东农业（农村经济）

2001年第10期

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