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大理螺蛳菜
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作者
张德智
出处
《烹调知识》
1991年第10期14-15,共2页
Cooking Knowledge
关键词
螺蛳菜肴
菜谱
制作
分类号
TS972.13 [轻工技术与工程]
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1
李凯.
螺蛳及螺蛳菜[J]
.四川烹饪,1995(6):30-31.
2
傲霜.
美味螺蛳菜[J]
.四川烹饪,1997(5):45-45.
烹调知识
1991年 第10期
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