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一起大型食物中毒事故及处理措施的评析 被引量:1

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摘要 食物中毒的处理措施,可以分为技术处理措施和行政处理措施.如果所采取的措施及时有效,能将重大食物中毒事故降低为大型食物中毒事故并能够时查明事故发生的原因,防止二次中毒事故的发生,也为抢救病人,采集证据赢得时间,为以后的行政处罚的顺利执行提供了可靠的保证.现将无锡市效区某厂发生的一起大型食物中毒事故及照2000年新发布的<食物中毒调查办法>所采取的处理措施的评析报告如下:
出处 《中国预防医学杂志》 CAS 2001年第3期225-226,共2页 Chinese Preventive Medicine
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