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谈谈我国当前酿酒葡萄种植及基地
被引量:
1
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摘要
众所周知,没有优良的葡萄原料作基础,是酿不出品质上乘的萄萄美酒的。随着葡萄酒工业的日益发展,葡萄酒生产的设备和工艺已发展到相当的水平。今天,葡萄酒生产和科研单位越来越感到葡萄原料的重要性,因而作出了和正在作出不少的努力。
作者
吕俊奇
机构地区
张裕公司科研所
出处
《葡萄栽培与酿酒》
1991年第1期30-31,共2页
Sino-Overseas Grapevine & Wine
关键词
葡萄
酿酒葡萄
栽培
分类号
S663.104 [农业科学—果树学]
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葡萄栽培与酿酒
1991年 第1期
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