水分胁迫期间及胁迫解除后桃树叶片中的碳水化合物代谢

Carbohydrate Metabolism in Peach Leaves During Water Stress and After Stress Relief

水分胁迫期间 ,盆栽桃幼树叶片中淀粉和蔗糖含量降低 ,山梨醇、葡萄糖和果糖则升高 ;淀粉酶、6 磷酸醛糖还原酶 (A6PR)、酸性转化酶 (AI)和蔗糖合酶 (SS)活性升高 ,ADPG焦磷酸化酶 (ADPGPPase)、中性转化酶 (NI)、山梨醇脱氢酶 (SDH)和磷酸蔗糖合酶 (SPS)的活性降低。胁迫解除后 ,淀粉和葡萄糖含量恢复 ,山梨醇和果糖仍高于对照 ;A6PR、SDH和ADPGPPase活性维持在原水平上 ;淀粉酶活性恢复 ;SPS活性增加而AI活性降低。