乙二醇葡糖苷的合成

多元醇葡萄糖苷是具有许多工业用途的多羟基化合物，可用于制备聚醚，硬质聚氨酯泡沫塑料，醇酸树脂，生物可降解表面活性剂等，由于多元醇葡糖苷上具有多个羟基，与水有很强的亲和力，因此，又可作为化汝品保湿剂，现介绍在磷酸催化下，由葡萄糖和乙二醇经缩醛化反应制备乙二醇葡糖苷的合成工艺。