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香味与化学

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摘要   人们生活的周围,时刻遇到各种不同的香味.如香皂、牙膏、糖果、饼干以及各种花香,这些芬芳的幽香,使人感到愉快和舒畅.因而约在三千年前左右,古埃及、希腊和我国就使用香料,许多国家也用各种不同的方法提取香料.香味到底是怎样产生的?香料有多少种呢?略介如下.……
作者 李金华
出处 《化工之友》 2001年第8期18-18,共1页 Friend of Chemical Industry
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