小蓝鲸:用品牌打造未来
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2陈晓明.“后餐饮”时代“小蓝鲸现象”诠释[J].长江文艺,1999(10):70-71.
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4宋雪飞,胡均平,姚艳丽,刘欣.小蓝鲸的另类连锁之路[J].中国工商,2003(12):94-97.
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5油条小贩的餐饮大亨之路[J].生意通,2011(7):34-37.
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6海陵.小蓝鲸刘国梁:油条小贩变身餐饮大亨[J].名人传记(下半月),2013,0(3):27-29.
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7京华,MJ.甘泉:明星大厨的“餐谋”之路[J].烹调知识,2011,0(3Z):56-59.
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8麦尖.利润太薄另辟道,餐饮企业也“跳槽”[J].餐饮世界,2006(02S):12-12.
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9肖高平,谭昌友.差异化连锁:中餐成长的途径——解析武汉小蓝鲸健康美食(集团)的多品牌战略[J].管理工程师,2003,12(5):26-27.
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10王林.论我国餐饮连锁企业的特色及优势[J].科技进步与对策,2001,18(9):163-164. 被引量:5
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