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酸性脲酶产生菌200L_1产酶及发酵条件的研究

酸性脲酶产生菌200L_1产酶及发酵条件的研究
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摘要 对 2 0 0 L1菌株的酸性脲酶及发酵条件进行研究 ,结果表明 ,该菌株在起始 p H6 .5 ,温度 30~32℃时产酶活跃 ,脲酶在尿素诱导下产生 ,尿素浓度 1.0 g/ 10 0 0 ml时产酶最佳 ;Mn2 +对产酶有促进作用 ,Ni2 + 对产酶没有影响 ,Cu2 + 、Hg2 + 对产酶有抑制作用。 The strain 200L 1 which can produce urease and its fermenting condition are studied, the result indicates that the strain 200L 1 is active in producing urease under the condition of the primary pH 6.5 and the temperature 30~32℃, with the inducement of urea whose optimum concentration is 1.0g/1000ml;Mn 2+ has promotive effect on producing ureese, Ni 2+ has no effect while Mg 2+ and Cu 2+ has restraining effect.\;
作者 刘颖 蔡丽玲
机构地区 嘉兴学院
出处 《嘉兴学院学报》 2001年第6期76-77,共2页 Journal of Jiaxing University
关键词 酸性脲酶 尿素 发酵 产酶 urease urea inducement
  • 相关文献

参考文献2

  • 1C.S. Ough. J · Agric. Food Chen.1976.
  • 2柿本茂八.公开特许公报[Z].昭64-51083(1989).

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