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板栗深加工产品栗膏罐头的开发研制

Developing and preparing of Chinese chestnut more processing production chestnut paste tinned food
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摘要 介绍了板栗膏罐头产品的小试及生产工艺流程 。
出处 《湖北农业科学》 北大核心 2001年第5期77-79,共3页 Hubei Agricultural Sciences
基金 湖北省重大新产品开发基金项目

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