平菇水分管理六字经

平菇生产过程中,水分管理是否得当,对平菇的产量和质量有着极大的影响。我们在实践中总结出的平菇水分管理'六宇经',经推广应用,效果甚好。现介绍如下。准正确掌握培养料的含水量,是夺取平菇高产的一个关键。因为它直接影响发菌速度、菌丝密度。