出处
《中国食品卫生杂志》
2001年第4期16-17,共2页
Chinese Journal of Food Hygiene
共引文献9
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同被引文献116
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引证文献11
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7赵永锋,吴玉杰,甘国栋,吕春秋,欧玉玲.动植物油脂中丙二醛测定方法的优化[J].食品安全质量检测学报,2016,7(9):3477-3480. 被引量：10
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8杨万根,李冠霖,曹泽虹,惠宏.乳酸链球菌素、植酸及包装材质对调理鸭肉的保鲜效果比较[J].食品与发酵工业,2016,42(12):217-221. 被引量：9
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二级引证文献58
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10赵晓燕,倪伟锋,邢增涛,门殿英,白冰.破壁处理对灵芝孢子粉质量的影响[J].食用菌学报,2011,18(3):71-73. 被引量：16
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