同被引文献75
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1肖调义,刘建波,陈清华,金宏,付万冬,陈开健.脆肉鲩肌肉营养特性分析[J].淡水渔业,2004,34(3):28-30. 被引量：50
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2邝雪梅,张环,陈斌,刘章瑛,黄银姬.草鱼脆化前后肌肉营养成分及其红细胞中葡萄糖-6-磷酸脱氢酶含量的比较[J].海南大学学报（自然科学版）,2004,22(3):258-261. 被引量：12
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3李桂峰,钱沛锋,孙际佳,郭云贵.维生素C对胡子鲶血清免疫相关酶活性的影响[J].大连水产学院学报,2004,19(4):301-305. 被引量：43
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4罗章寿.脆肉鲩池塘养殖技术[J].广西水产科技,2004(4):46-48. 被引量：1
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5刘建波,陈开健,佘曙明,肖调义,费来华,唐湘北.脆肉鲩肌肉超微结构分析[J].水利渔业,2005,25(3):65-67. 被引量：15
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6吉宏武,洪鹏志,章超桦,刘书成.罗非鱼油的制备及其脂肪酸组成分析[J].福建水产,2005,27(2):51-57. 被引量：11
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7谭峰,刘群良,张月娟,阳力争,胡梅.还少丹对大鼠谷胱甘肽过氧化物酶活性及丙二醛含量影响的研究[J].中医药导报,2006,12(7):1-2. 被引量：15
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8谭乾开,黎华寿.食物与水环境因子对草鱼(Ctenopharyngodon idellus C.et V)脆化过程的影响[J].生态学报,2006,26(7):2409-2415. 被引量：13
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9伦峰,冷向军,孟晓林,刘贤敏.蚕豆对罗非鱼肉质影响的初步研究[J].上海水产大学学报,2007,16(1):83-86. 被引量：22
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10张志峰,赵俊杰,王振林,马志义,苗江丽.肉及肝脏组织中羟脯氨酸测定法的改进[J].营养学报,1996,18(3):361-363. 被引量：9
引证文献11
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1刘建波,陈开健,佘曙明,肖调义,费来华,唐湘北.脆肉鲩肌肉超微结构分析[J].水利渔业,2005,25(3):65-67. 被引量：15
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2伦峰,冷向军,孟晓林,刘贤敏.蚕豆对罗非鱼肉质影响的初步研究[J].上海水产大学学报,2007,16(1):83-86. 被引量：22
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3李宝山,冷向军,李小勤,刘贤敏,胡斌,李家乐.投饲蚕豆对不同规格草鱼生长、肌肉成分和肠道蛋白酶活性的影响[J].上海水产大学学报,2008,17(3):310-315. 被引量：19
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4伦峰,冷向军,李小勤,李宝山.投饲蚕豆对草鱼生长和肉质影响的初步研究[J].淡水渔业,2008,38(3):73-76. 被引量：32
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5时彦民,别鹏,张超,乔福州,吴广州,刘方,张丽娜,蒋帮铜,徐毅,孟娟,孟丽华,邓晨曦,刘坤,谢召勇.池塘草鱼脆化养殖试验[J].齐鲁渔业,2012,29(6):18-19.
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6吴文龙,杨萍,黄锦锋.脆肉鲩内脏鱼油的提取及脂肪酸组成分析[J].食品工业,2012,33(12):79-81. 被引量：1
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7陈度煌,李学贵,樊海平,林建斌,钟全福,黄志坚,沈冠超.不同蚕豆和大豆提取物对罗非鱼生长和肉质脆化的影响[J].福建农业学报,2014,29(1):12-16. 被引量：11
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8陈度煌.草鱼肉脆化效果量化检测方法的研究[J].水产学杂志,2015,28(4):37-40. 被引量：1
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9陈度煌.投喂蚕豆对罗非鱼肝脏抗氧化性能及细胞膜功能的影响[J].江西农业大学学报,2016,38(1):168-173. 被引量：7
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10唐湘北,肖调义,彭正宁.脆肉鲩血常规及血清游离氨基酸分析[J].内陆水产,2004,29(5):36-37. 被引量：13
二级引证文献81
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1傅若农.近两年国内气相色谱的应用进展(Ⅲ)[J].分析试验室,2005,24(6):77-92. 被引量：8
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2华丹,闻海波,徐钢春,王树英.投喂圆背角无齿蚌对中华绒螯蟹生长及肌肉、肝脏中氨基酸的影响[J].大连水产学院学报,2006,21(1):83-86. 被引量：4
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3伦峰,冷向军,孟晓林,刘贤敏.蚕豆对罗非鱼肉质影响的初步研究[J].上海水产大学学报,2007,16(1):83-86. 被引量：22
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4李宝山,冷向军,李小勤,刘贤敏,杨志刚.投饲蚕豆对异育银鲫生长、肉质及肠道蛋白酶活力的影响[J].动物营养学报,2007,19(5):631-635. 被引量：25
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5李宝山,冷向军,李小勤,刘贤敏,胡斌,李家乐.投饲蚕豆对不同规格草鱼生长、肌肉成分和肠道蛋白酶活性的影响[J].上海水产大学学报,2008,17(3):310-315. 被引量：19
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6伦峰,冷向军,李小勤,李宝山.投饲蚕豆对草鱼生长和肉质影响的初步研究[J].淡水渔业,2008,38(3):73-76. 被引量：32
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7胡斌,李小勤,冷向军,李家乐,文华.饲料V_C对草鱼生长、肌肉品质及非特异性免疫的影响[J].中国水产科学,2008,15(5):794-800. 被引量：28
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8李宝山,冷向军,李小勤,李家乐.投饲蚕豆对草鱼生长和肌肉品质的影响[J].中国水产科学,2008,15(6):1042-1049. 被引量：33
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9林婉玲,关熔,曾庆孝,朱志伟.影响脆肉鲩鱼背肌质构特性的因素[J].华南理工大学学报（自然科学版）,2009,37(4):134-137. 被引量：75
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10蒙涛,丁峰,褚武英,周瑞雪,宾石玉,胡松年,张建社.鳜肌肉组织cDNA文库构建及其ESTs分析[J].淡水渔业,2009,39(4):29-33. 被引量：3
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3李楠.网箱养殖脆肉鲩小鱼种试验[J].水产养殖,2014,35(2):20-21.
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