苦丁茶乳饮料生产技术
出处
《中国科技成果》
2002年第1期51-51,共1页
China Science and Technology Achievements
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1肖文军,杨伟丽,龚志华,程金勇,魏勇.苦丁茶饮料加工技术的研究Ⅱ.灭菌方法的筛选[J].湖南农业大学学报(自然科学版),2001,27(5):378-380. 被引量:6
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2王明强,曹兵,李翔.苦丁茶饮料生产过程中全程质量控制体系的研究[J].食品研究与开发,2010,31(12):233-235.
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3陈桂光,庞宗文,梁静娟.苦丁茶饮料的开发与研制[J].饮料工业,1999,2(4):24-25. 被引量:3
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4张锦芳,付卫明.新型苦丁茶保健饮料的研制[J].饮料工业,2002,5(5):13-14. 被引量:5
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5肖文军,杨伟丽,龚志华,魏勇.苦丁茶饮料加工技术的研究Ⅲ.有效添加剂的筛选[J].湖南农业大学学报(自然科学版),2001,27(6):472-475. 被引量:2
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6肖文军,杨伟丽,李觅路.苦丁茶饮料加工技术的研究 Ⅰ.原料配伍的筛选[J].湖南农业大学学报(自然科学版),2001,27(3):221-223. 被引量:3
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7刘勤晋,洪承勇.香龙草及香草苦丁茶饮料开发研究[J].软饮料工业,1996(2):35-37. 被引量:2
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8汪冶,黄军,杨勇,肖聪颖,梅树模,符珊.银花苦丁茶饮料的研制[J].食品工业科技,2007,28(3):111-113. 被引量:7
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