摘要
一、前言
在罐头食品加工厂里,封罐、杀菌蒸煮和喷码封箱工序是必不可少的.封罐设备、杀菌蒸煮设备和喷码封箱设备已有成熟产品,可根据实际生产率进行配置.封罐设备和喷码封箱工序是单件连续工作的,而杀菌蒸煮是采用杀菌小车分批量进行的,所以需要在杀菌蒸煮工序前后有实罐堆垛装车卸车装置连接,以配合整条生产线的生产,迅速处理杀菌蒸煮前后的大量实罐.由于此连接装置要根据食品罐的物性进行设计,针对性强,因此目前没有定型的系列产品,大部分厂家均采用半自动或人工操作进行处理,工作量大,劳动强度高,生产速度慢,出错率较高.本文通过对八宝粥生产线的实际配套,对实罐堆垛装车卸车装置进行设计分析,以解决生产线上工序间的衔接问题.
