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海南岛一种高维生素C的野生果树种质——阔叶猕猴桃
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摘要
海南野生的阔叶猕猴桃是一种维生素C含量极高的野生果树,其含量比栽培的中华猕猴桃高5~10倍或更高,也高于所有野生的猕猴桃,其他果树更难以与之四比。它出汁率高,是制造保健饮料和食品的上好原料。其产量高、分布广、很有开发利用前途。
作者
许树培
张丽华
机构地区
华南热带作物学院
出处
《热带作物研究》
1991年第4期44-47,共4页
关键词
猕猴桃
维生素C
野生果树
分类号
S663.902 [农业科学—果树学]
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