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关于麸质水浓缩问题
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《淀粉与淀粉糖》
2001年第4期44-45,共2页
Starch & Starch Sugar
关键词
玉米淀粉生产
麸质浓缩
工艺
设备
分类号
TS235.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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1
李孝柏,朱锋铎.
略论玉米淀粉生产中麸质浓缩技术[J]
.粮食与饲料工业,2009(1):22-23.
被引量:1
2
刘泽龙,潘君慧,张连慧,强婉丽.
淀粉工艺水中蛋白回收工艺的研究[J]
.食品研究与开发,2015,36(20):100-103.
淀粉与淀粉糖
2001年 第4期
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