期刊文献+

浆茶奶油饼干生产工艺的研究 被引量:2

原文传递
导出
摘要 唐《本草拾遗》中有“诸药为各病之药,茶为万病之药”之说。现代科学已证明,茶叶具有减肥、抗衰老、抗癌、降血糖血脂等作用。联合国粮农组织已发动一场世界性运动,鼓励人们特别是青年人喝茶,但是仅靠冲饮或煮泡不但许多物质不能被人体利用。
出处 《食品工业》 北大核心 2001年第6期29-29,共1页 The Food Industry
  • 相关文献

参考文献2

二级参考文献3

共引文献3

同被引文献1

引证文献2

二级引证文献1

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部