直接蒸馏法快速测定甘薯中蛋白质
被引量：1
Determination of Protein in Sweetpotato by Direct Distillation Method
出处
《分析化学》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2001年第11期1359-1359,共1页
Chinese Journal of Analytical Chemistry
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