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海安县乡镇食品卫生状况调查
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摘要
[目的 ]了解乡镇食品卫生水平 ,为改善乡镇食品卫生状况提出对策。 [方法 ]抽取 10个乡镇 ,对 387个食品生产经营单位 2 0类卫生要求进行专题调查。 [结果 ]食品生产经营单位卫生要求合格率为 4 7.6 %。 [结论 ]乡镇食品卫生工作面广量大 ,基础差 。
作者
杨兴兰
贲智强
阙文进
机构地区
海安县卫生防疫站
出处
《海峡预防医学杂志》
CAS
2001年第6期52-53,共2页
Strait Journal of Preventive Medicine
关键词
食品卫生
饮食业卫生
海安县
分类号
R155.6 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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海峡预防医学杂志
2001年 第6期
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