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一起哈达尔沙门菌食物中毒的流行病学调查
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摘要
1989年12月30日至1990年1月2日,南京市某学校的第3及第5学员食堂499名就餐者中发生242名发热、腹痛、腹泻病人,经流行病学调查,证实为一起由哈达尔沙门菌(Salmonella Hadar)引起的食物中毒,现将调查结果报告如下。
作者
颜夏梅
田为成
黄平益
王士明
张长松
李洪宝
机构地区
海军医学专科学校流行病学教研室
总后卫生部防疫队
出处
《人民军医》
北大核心
1991年第10期10-11,共2页
People's Military Surgeon
关键词
食物中毒
哈达尔沙门菌
流行病学
分类号
R155.31 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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