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高效液相色谱法测定β-环状糊精

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摘要 β-环状糊精是由七个葡萄糖分子环接而成的低聚糖.由于它在结构上的特异和口服无毒,故它在食品、医药、化妆品和农药等方面的用途越来越被人们所重视.为此建立快速、简便、经济、可靠的分析方法是必要的.
作者 闫敏 赵厚民
出处 《职业与健康》 CAS 2001年第12期38-38,共1页 Occupation and Health
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