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奈李保鲜实验研究 被引量:5

Laboratory Research on the Fresh-keeping of Pears
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摘要 本文论述了奈李保鲜技术 ,通过实验探索有效的保鲜方法 ,保鲜期达到或超过 In this article,the technology for the fresh-keeping of pears has been elaborated by the authors.Effective fresh-keeping methods were tried in the laboratory researches.The period of the fresh-keeping of pears can be reached to two months or even more.
出处 《江西食品工业》 2001年第4期16-18,共3页 Jiangxi Food Industry
关键词 奈李 保鲜技术 实验研究 水果 Pears,Fresh-keeping
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参考文献3

二级参考文献1

共引文献4

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引证文献5

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