蔬菜新宠——芽菜培养技术

The Cultivation Technique of A New Favourite vegetable--Bud Vegetable

芽菜和为一种新的蔬菜种类在国内外已兴起,并开始在生产上推广应用。本文主要介绍了国内和日本的芽菜种类及关键的培养技术以及食用特点。