几种掺假牛乳快速检验方法的研究
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1宋华宾,李爱民.应用试纸法快速检验三种掺假牛乳[J].肉品卫生,1993(1):2-4.
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2宋华宾,郑明光.掺假牛乳快速检验方法的研究[J].肉品卫生,1991(7):1-4.
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3范佳利,韩剑众,田师一,邓少平.基于电子舌的掺假牛乳的快速检测[J].中国食品学报,2011,11(2):202-208. 被引量:21
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4袁耀武,李聪,明若阳,李森.利用竞争酶联免疫吸附法测定牛血清白蛋白鉴别掺假牛乳[J].食品科技,2017,42(3):290-293. 被引量:5
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5赵春霞.掺假牛乳的市场检验[J].河南畜牧兽医,2003,24(7):15-15.
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6宋华宾,郑明光,李爱民.十种掺假牛乳检验试纸的研制[J].肉品卫生,1996(11):1-4. 被引量:3
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7韩剑众.掺假牛乳检测技术取得进展[J].科技与生活,2011(21):36-36.
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8掺假牛乳检测技术取得进展[J].科技传播,2010,2(24):26-26.
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9姜潮,韩剑众,范佳利,田师一.低场核磁共振结合主成分分析法快速检测掺假牛乳[J].农业工程学报,2010,26(9):340-344. 被引量:64
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10掺假牛乳检测技术取得进展[J].科技传播,2012,4(2):32-32.
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