营养因素与脑功能的关系被引量：1

Effect of nutrition factors on brain development and function

下载PDF

导出

摘要维持脑的正常发育和功能需要能量、氨基酸、辅酶、必需维生素、微量元素及必需脂肪酸等营养成分,这些营养成份除参与能量代谢外,必需脂肪酸主要作为维持正常细胞结构的成分[1];氨基酸对神经递质和蛋白质的合成是必需的;维生素和微量元素构成酶活性中心,参与神经递质的合成,直接或间接地影响脑功能.本文仅就碳水化物、蛋白质、脂肪酸和微量元素几方面阐述营养因素对脑功能的影响.

作者张侃

机构地区重庆医科大学儿童医院

出处《儿科药学》 2001年第4期6-7,共2页 Journal of Pediatric Pharmacy

关键词营养素脑功能神经递质儿童

分类号 R151.43 [医药卫生—营养与食品卫生学]

引文网络
相关文献

参考文献1

1韩济生.神经介质概论，第二版[M].北京:科学出版社,1980..

同被引文献8

1肖志刚,张秀玲,马成业.浅述食用脂肪的分类和合理用量[J].食品研究与开发,2004,25(5):12-14. 被引量：2
2白月桥.脑科学与课程教学[J].新课程研究（上旬）,2008(1):5-9. 被引量：5
3姚英民,杨明,陈红武,王鲜艳.学习困难儿童与多不饱和脂肪酸的关系[J].南方医科大学学报,2010,30(4):898-899. 被引量：5
4潘小秋.大脑的发育特点对初中数学抽象思维的影响[J].科教文汇,2012(24):120-121. 被引量：5
5肖春亭,彭景.反式脂肪酸的危害及检测方法[J].美食研究,2014,31(4):44-47. 被引量：2
6岳崟,王丽梅,刘仁禄,刘志国,刘烈炬.多不饱和脂肪酸与学习记忆关系的研究进展[J].中国油脂,2015,40(4):38-41. 被引量：7
7刘志国,王华林,王丽梅,刘烈炬.多不饱和脂肪酸对神经细胞保护作用的研究进展[J].食品科学,2016,37(7):239-248. 被引量：17
8刘志国,张宏宇,王华林,王丽梅,刘烈炬.ω-3多不饱和脂肪酸对大脑突触结构和传递功能影响的研究进展[J].华中科技大学学报（医学版）,2016,45(6):703-710. 被引量：5

引证文献1

1王琳萱,颜统晶.油脂对中学生大脑功能影响的研究[J].中学生物教学,2018(5X):54-56.

1马沛然.微量元素与健康[J].预防医学文献信息,1999,5(4). 被引量：4
2胡爱松,况兆忠,胡艳文.学龄前儿童微量元素含量与贫血的关系[J].山西医药杂志（上半月）,2012,41(9):872-874. 被引量：3
3孔凡栋,王洪恩,赵全芹,孙勤枢.生命过程与微量元素[J].济宁医学院学报,2005,28(4):70-72. 被引量：1
4一真.提高大脑功能需要怎样饮食[J].科学与生活,2002(7):34-35.
5李晓莉.玉米油,新一代的“长寿油”[J].家庭医药（就医选药）,2012(2):83-83. 被引量：1
6宏升.怎样面对疲劳[J].长寿,1999,0(4):8-9.
7周满.软化血管维生素好[J].家庭医药（快乐养生）,2011(12):18-18.
8王铭初.孕妇全血钙镁铜铁锌元素测定结果临床分析[J].实用医技杂志,2009,16(1):54-55. 被引量：1
9李绍华,汤质如,颜理伦,肖锦铖,丁宏,汪时东,李小芡,马颖.安徽省农村卫生基础设施现状研究——乡镇卫生院卫生资源配置调查分析[J].中国农村卫生事业管理,2007,27(8):591-592. 被引量：6
10村卫生室建设指导意见[J].中国实用乡村医生杂志,2009(11):47-47.

儿科药学

2001年第4期

浏览历史

内容加载中请稍等...

营养因素与脑功能的关系被引量：1

参考文献1

同被引文献8

引证文献1

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

营养因素与脑功能的关系 被引量：1

参考文献1

同被引文献8

引证文献1

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

营养因素与脑功能的关系被引量：1