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大豆磷脂综合深加工技术

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摘要一、主要技术内容该项目属"八五"国家重点科技攻关计划项目,项目编号为:85-610-03-02,及"九五"国家计委重点工程项目.

出处《中国科技成果》 2001年第14期27-28,共2页 China Science and Technology Achievements

关键词大豆磷脂综合深加工技术产品加工浓缩大豆磷脂卵磷脂

分类号 TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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中国科技成果

2001年第14期

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