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21世纪之初的生物催化技术发展动态

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摘要几百万年的进化已经创造出成千上万种含有已知其能催化几乎每一种化学反应的酶的微生物.酶催化反应往往选择性高、效率高、反应条件温和且与环境调和.科学家今日不仅能鉴定出这些微生物及其所含的酶,而且能加速通常的进化过程,设计制造出高性能的生物催化剂--酶.

作者黄汉生

出处《现代科技译丛（哈尔滨）》 2001年第5期6-9,共4页

关键词 21世纪生物催化技术酶催化剂化学合成法发展方向

分类号 Q814 [生物学—生物工程]

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现代科技译丛（哈尔滨）

2001年第5期

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