优良大蒜品种简介

优良早薹蒜品种"早薹1号" 该品种为薹、头兼用品种。其突出特点是:蒜薹、蒜头收获期早,蒜薹口感细嫩、味甜、品质佳。株高75～80cm,叶长65cm,叶宽2.2cm。鲜蒜头平均直径5cm,高约3.5～4.0cm,外皮紫红色,9～10瓣,瓣紧,单鳞茎重约20～30g。蒜薹直径为0.6～0.8cm,长约55～65cm,蒜薹口感细嫩、味甜。播种期华北地区一般在8～9月,蒜薹5月上、中旬收获,4月中旬至5月初始收蒜头。