山核桃青果皮中矿物元素的测定

本文采用火焰原子吸收分光光度法定性定量测定了山棱桃青果皮中钙,铁,锰,镁,钾,锌,铜等七种元素的含量,测定结果的加标回收率在95.2％～100％之间,符合要求,并且采用该方法还定性测定了山核桃青果皮中含有砷和镍两种微量元素,同时,采用氢比物法对砷进行了定量分析。