胎次对乳质欠佳奶牛群分布的影响

The Parity-Effect on the Distribution of Cattle Population with the Less Good Enough Quality of Milk

乳蛋白质、乳脂肪是牛奶中非常重要的质量性状指标 ,其优劣直接影响到牛奶风味和牛奶产业的经济效益。本文从定性角度出发 ,通过分析胎次因素对乳蛋白质、乳脂肪等乳质指标不合格奶牛群分布的变化规律 ,表明胎次因素可以显著影响奶牛群中不合格奶牛数及比例分布(P<0 .0 1) ,在一定程度上 ,可以通过合理的措施调整或改善不同胎次牛群的比例 。