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赴美国、加拿大啤酒大麦考察 被引量:7

Investigation on Malting Barley in USA and Canada
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摘要 通过对美国西北部和加拿大草原三省的考察 ,重点报导了这两个国家大麦生产概况 ,啤酒大麦育种及推广的品种 ,分子生物学技术在大麦种质资源和育种上的研究进展 ,以及他们有关啤酒大麦产业化管理情况 。
作者 孙立军
出处 《大麦科学》 2001年第3期1-4,共4页 Barley Science
基金 国家农业部 948项目
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引证文献7

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